障がい者の自立・就労サポート
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二日目は、朝からこんぴらさんへ!!
事前に調べていた本殿までの785段の階段を上っていきます。
途中で休憩をはさみながら 中間地点の大きな鳥居の前で記念写真♪
手水では、スタッフに作法を教わり、参拝の準備を整えます。
本殿までの最後の長い階段...。最後の力を振り絞り上ります。
ようやく到着!景色を見ながらのジュースは美味しい!!
こんぴらさんからホテルに戻り、ペッパー君にお別れし中野うどん学校へ!
到着したらすぐに手を洗い、エプロンを着けます!
まずは、お昼に食べるうどんの準備。
生地を手で伸ばしていきます。なかなか力がいる作業
手で伸ばした後は、麺棒で伸ばします...。
伸ばした後は、専用の包丁で切る!!ゆっくり慎重に切ります。
切った後は、麺を伸ばし、うどん学校に茹でてもらいます♪
茹であがるのを待っている間に、うどんの生地を作ってみます。
粉に水を入れた後は、一つの塊になるまでこねる!ひたすらこねる!!
ダンスで応援しながらこねる!!!
手でこねたら、袋に移し音楽に合わせて踏む!!!!タンバリンを鳴らしながら踏む!!!!!
あとは生地を休ませて完成♪
お土産の卒業証書を受け取って昼食!
自分たちで切った生地は、太いのもあれば細いのもある美味しいうどんだったようです。
ご飯を食べた後は、渦の道に立ち寄りました。
目当ての渦が見れる時間ではなかったですが、ガラスの道は歩くときにヒヤヒヤしました!
こんな強者もいましたが...。
お土産も買って帰路に。
みんな怪我なく、元気で帰ってこれ楽しい旅行となりました。
今後は、就職に向け日々のカリキュラムに取り組んでいきます。
(文/山﨑)