５月10日、伊丹校では２回生の調理実習を行いました。
今回は、お米を炊く、というところからレトルトカレーの調理とフルーツポンチづくりをしました。
お米を炊くのは初めて！！というスクール生も多く、スタッフはドキドキでしたが…
その様子をレポします！

まずはお米を炊いていきます。
量って、洗って…
　
はじめて見る真っ白な研ぎ汁にみんなびっくり！
「え～こんなに汚れてるんだ！」
みんなで交代して体験しました。
　

みんなで声を掛け合ってスムーズに進めることができました。
お米に水を入れて炊飯器にセット！

待っている間にフルーツポンチに入れる白玉だんごを作ります。
「気持ちいい～」お団子の柔らかい感触に夢中になるみんな。
かわいらしい白玉団子ができました。
　

そしてフルーツをカット。包丁も初めて、という人もいましたが、みんな上手でした。
　　

そうこうしている内にごはんが炊き上がりました。
「切るように混ぜるんやで！」スタッフの説明をきいて実践です。

いい感じ！おいしそう！
最後にカレーを温めます。やけどしないように気を付けて。
　

　

カレーのいいにおいがしてきました。
中には黒毛和牛カレーなんて選んでいる人も。
88円のカレーを買ったスタッフ。うらやましい…！

ともあれ、みんなでおいしくいただきました。
おかわりもして、多めに炊いたお米も全部なくなりました。
　

　

１回目調理実習。
無事、楽しく安全に終えることができました。
次回は何を作りましょうか。お楽しみに☆

（　文　/　川村　）