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【梅田校 自立訓練】2回生調理実習 オムハヤシ&にんじんサラダ
10月11日、2回生になって二回目の調理実習をおこないました。
まずは、手を洗いエプロン・マスク・三角巾をつけます。
そのあたりはさすが2回生、ささっと行動できました。
お米を炊く用意から始めます。
それぞれが、決められた役割をこなします。
包丁で切る担当、ピーラー担当、炒める担当など・・
今までの調理実習の経験や、家でお手伝いをしているようで、みんななかなか慣れた手つきでしたよ。
最後は、みんなで協力しておこないます。
おいしい料理ができるかな?
オムレツの卵を焼く、サラダやごはんを盛り付けるなどは、各自でおこないました。
「おいしー!!」
調理は大成功で、みんな大満足。すべてからっぽになりました。
(文/河村)
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