スクールきると情報（お知らせ）
【梅田校　自立訓練】一回生 調理実習「おにぎり」
５月２９日（火）、梅田校一回生の初めての調理実習を行いました。
今回のメニューは、おにぎりです。
もちろん、自分の分は自分で握ってもらいますよ！

さて、まずはお米を炊きます。
計量して
　　

研いでいきます。
量が多いので、こぼさないように注意しながら…

家でやったことがあるよ！という方も多く、順調にお米をセットできました。

ご飯を炊いている間に、おにぎりに入れる具材を準備します。
今回みんなが選んだのは、「塩昆布」と「たらこ」。
塩昆布はご飯に混ぜ込み、たらこは焼いておにぎりの具にします。

たらこは、はじけないようにフォークで穴をあけ、アルミホイルに包んで焼きます。
う～ん！とっても良いにおいです！
　　

そうこうしている間に、ごはんが炊き上がりました！


いよいよおにぎりを握っていきます！
きれいな三角おにぎりは難しい！
具をきれいに包むのも難しい！
でも、みんな一生懸命作りました。
自分で握ったおにぎりですもの、どんな形でも美味しいですよね。
　　
おにぎりと一緒にパチリ☆

皆さん、スタッフの指示をしっかりときいて、安全に調理実習を終えることができました。
今年度中、複数回の調理実習を予定しています。
次回も楽しみです！

（文/川村）



 
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